來自?行業研究?2020-01-11 10:54 的文章

2018年養殖行業研究報告

  行業展望

      養殖業是我國農業的支柱產業之一,主要分為生豬養殖、家禽養殖和其他畜牧水產養殖,屬于資本密集型產業,具有規模效益明顯和行業周期性顯著等特點。2017年,隨著供給側改革、環保政策的不斷推進,我國養殖行業整體規模化程度與集中度有所提升。目前飼料產量處于高位,主要飼料原材料玉米和豆粕價格預期有所上行,將不利于養殖企業的成本控制。

      隨著環保政策的趨嚴,養殖業經濟將向增長與環保并重型轉變。未來,我國養殖業將以分散經營為主轉變為以集約化、規模化經營為主,行業內信用水平也將出現進一步分化,小規模養殖企業成本控制能力較弱、更新生產設備壓力較大,無法達到環保要求的企業面臨關閉風險;大型生產企業具有規模效益,在行業集中度提升時能夠搶占市場份額,信用水平將呈上升趨勢。此外,相較于“公司+農戶”以及“公司+合作社+農戶”模式,“自繁自養”養殖模式在畜禽產品價格下行周期中,成本優勢凸顯,抗風險能力較強,信用水平將得到較大支撐。

      分行業看,生豬養殖行業經歷了高速發展的時期,目前增速明顯放緩,規模化程度有所提升。受能繁母豬存欄量持續下降、PSY指數不斷上升和非洲豬瘟爆發等因素綜合影響,預計未來一段時間內,我國豬肉市場總需呈微平衡狀態。由于生豬嚴重過剩的局面已得到緩解,預計2019年豬肉價格有望逐漸回升,中大型生豬養殖企業信用水平將得到改善;我國肉雞養殖行業規模化程度遠高于其他畜種,受近年來受國外疫情與貿易摩擦因素影響,我國祖代雞引種量下降,肉雞供給量將繼續縮減,對肉雞價格提供了良好支撐,預計2019年中大型肉雞養殖企業信用水平將保持穩定;我國奶牛養殖行業進入了發展瓶頸期,奶牛存欄量持續下降,但受人口出生率下降及奶產品安全事件影響,近年來我國奶產品需求總量增速有所放緩,預計2019年國內生鮮乳價格溫和上漲,中大型奶牛養殖企業信用水平將保持穩定。

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